Riverside Inn, Aymestrey

Recensione di un ispettore alberghiero

La mia recente visita al Riverside Inn di Aymestrey è stata un'esperienza davvero incantevole. Immerso nella bellezza naturale della Valle del fiume Lugg, l'hotel trasmette un'atmosfera calda e accogliente, caratterizzata da legni scuri e camini accesi che creano un ambiente perfetto per una cena informale con amici, dove ho potuto gustare piatti che celebrano i migliori ingredienti locali, come il soufflé di haddock affumicato e il mutton con aglio selvatico. La colazione ha superato ogni aspettativa, molto varia e ricca di prodotti freschi e locali, il che riflette il forte impegno per la sostenibilità. Le camere, seppur piccole, sono state curate con attenzione e dotate di comfort moderni, come i prodotti da bagno Noble Isle, che ho trovato deliziosi. In aggiunta, ho apprezzato le opportunità di esplorare i percorsi ottimamente segnalati nei dintorni, ideale per passeggiate o gite in bicicletta, e la cortesia del personale ha reso il soggiorno ancora più speciale. La mia esperienza al Riverside Inn è stata quindi non solo una pausa rigenerante, ma anche una celebrazione della tradizione gastronomica britannica, perfetta per chi, come me, cerca di coniugare design, comfort e sostenibilità in viaggio.